?

Log in

Чуть-чуть о себе

По образованию я врач, ординатуру закончила по кардиологии, затем - интернатуру по терапии и специализацию по диетологии.

Начала работать с зависимостями (пищевой, никотиновой, алкогольной и другими) с 2006 г. в Великобритании, а затем и в России. Единственный в России специалист по мотивационному консультированию.

В настоящее время веду групповые и индивидуальные занятия по здоровому образу жизни как лично, так и он-лайн на английском и русском языках.

Люблю готовить, путешествовать, гулять по городу, читать, шоппинг, собак и велосипедные поездки (с какой-нибудь целью, а не просто так, желательно) :)


Интересные, важные посты и Вкусные, здоровые рецептыCollapse )

Как я гуся готовила...

Все случилось внезапно. Позвонила мама, сказала, что на минутку зайдет. Принесла тушку чего-то в пакете со словами "я тут такой итальянский рецепт нашла, давай ты по нему гуся приготовишь". Надо сказать, я не большая фанатка водоплавающей птицы в силу ее жирности, а с гусем это был вообще первый опыт. Ну ладно, "только смелым покоряются моря" :)
Сразу скажу, итальянский рецепт остался не у дел, так как там рекомендовали обмазывать птицу майонезом, а в состав начинки шла свинина, а этих продуктов в моем доме найти нельзя (что-то мне подсказывает, что домашний майонез для таких целей не подойдет, даже если бы я решила с ним заморочиться).1468506_10202472381757138_724362957_n

Поиск в "Книге о вкусной и здоровой пище" и Интернете обогатил меня знанием о длительности этого процесса, особенно меня порадовала фаза "аккуратно выдерните остатки перьев пинцетом". Три часа работы спустя гусь был переименован мной в "белого слона кулинарии", но победа была за мной. Избавившись от шеи, гузки и максимума видимого жира, я перешла к купанию гуся в кипятке (согласно рекомендациям передняя и задняя половины птицы поочередно ныряли в кипяток на 1 минуту), затем натерла тушку смесью крупной соли, перца и всех сушеных трав, которые нашлись в ящичке со специями.

После суток "отдыха" гуся в холодильнике я поняла, что, возможно, поторопилась с таким радикальным обрезанием кожи - зашивать было практически нечего, так что в виде "заглушек" использовались четвертинки яблок, хотя основную начинку составила гречка с грибами.
Еще спустя три часа, множество поливок вытекавшим жиром и регулярных "подъемов с переворотом", результат превзошел мои ожидания.

О чем, собственно, все это было? Зачем я решила написать об этом в блоге тренера?
Да чтобы напомнить, что пробовать что-то новое, рисковать взяться за непривычные продукты, неожиданный рецепт, это очень здОрово, интересно и вполне может принести вкусные результаты.

Буду рада услышать о том, что нового попробовали вы.

Дорогие друзья!

Вера Домашнева (учитель с многолетним стажем, мама очаровательного сына, умница и красавица) и я  являемся спикерами конференции «Стройность. Красота. Здоровье – 2013», которая пройдет с 14 по 24 ноября 2013 года.

Наш, нескромно признаемся любимый многими, вебинар «ВосПитание из кухни» о том, как через питание выстроить гармоничные отношения в семье, пройдет в понедельник, 18 ноября, с 20.00 до 21.30.

Пока есть время, можно успеть зарегистрироваться участником (это бесплатно) и, во-первых, пообщаться на конференции в онлайн формате с более чем тридцатью специалистами – среди которых врачи, диетологи, психологи, спортивные инструктора, бьюти-специалисты, коучи, тренеры в различных областях из России, Украины, США, Канады, Нидерландов, Италии, Бразилии, Израиля и других стран.
И, во-вторых, после регистрации вы сможете получить огромное количество подарков от этих специалистов (среди них книги, аудио-курс и тренинги, записи семинаров и т.д. – много чего интересного! Мы вот лично уже понаскачивали всякого :) )

Регистрация на конференцию здесь: http://skz-conference.ru/
Наши подарки вы тоже там найдете ;-) а также расписание тем выступлений других спикеров и информацию о них.

Подарок от Ольги: электронная книга «10 причин, убивающих вашу фигуру» Практическое пособие по устранению помех на пути к стройности и легкости.
Подарок от Веры: вебинар «Запомнить все». Техники экстренного запоминания для занятых мам и талантливых детей.

Обнимаем и до встречи на конференции!
Дорогие друзьДорогие друзья!

Вера Домашнева (учитель с многолетним стажем, мама очаровательного сына, умница и красавица) и я  являемся спикерами конференции «Стройность. Красота. Здоровье – 2013», которая пройдет с 14 по 24 ноября 2013 года.

Наш, нескромно признаемся любимый многими, вебинар «ВосПитание из кухни» о том, как через питание выстроить гармоничные отношения в семье, пройдет в понедельник, 18 ноября, с 20.00 до 21.30.

Пока есть время, можно успеть зарегистрироваться участником (это бесплатно) и, во-первых, пообщаться на конференции в онлайн формате с более чем тридцатью специалистами – среди которых врачи, диетологи, психологи, спортивные инструктора, бьюти-специалисты, коучи, тренеры в различных областях из России, Украины, США, Канады, Нидерландов, Италии, Бразилии, Израиля и других стран.
И, во-вторых, после регистрации вы сможете получить огромное количество подарков от этих специалистов (среди них книги, аудио-курс и тренинги, записи семинаров и т.д. – много чего интересного! Мы вот лично уже понаскачивали всякого :) )

Регистрация на конференцию здесь: http://skz-conference.ru/
Наши подарки вы тоже там найдете ;-) а также расписание тем выступлений других спикеров и информацию о них.

Подарок от Ольги: электронная книга «10 причин, убивающих вашу фигуру» Практическое пособие по устранению помех на пути к стройности и легкости.
Подарок от Веры: вебинар «Запомнить все». Техники экстренного запоминания для занятых мам и талантливых детей.

Обнимаем и до встречи на конференции!

С любовью,
Ваши врач и учитель
Написанию этого поста поспособствовали несколько событий...
Еще когда я только начинала вести этот журнал, я пообещала себе, что он будет максимально о питании и стройности, без лирических отступлений и профессиональных размышлений. Но... Накипело, правда!
Откуда ноги растут: во-первых, в профессиональном сообществе в очередной раз обсудили происшествие с очередной беременной российской туристкой за границей. Во-вторых, пациентка на шестом месяце беременности с почти хроническими простудами возжелала пренепременно "погреться на солнышке" и поинтересовалась, куда ехать. Последней каплей стали коллективные усилия по вывозу на родину разбившейся на отдыхе молодой женщины.

Итак, о чем это я, собственно? О такой мелочи как туристическая страховка! Я не страховой агент и могу ошибиться в правильном ее названии, по сути же это страховка на случай заболевания/травмы/внезапно развившихся проблем со здоровьем.

Наличие подобной страховки необходимо любому, выезжающему за рубеж, но беременным особенно! Почему? Да потому что случиться может всякое, а лечиться за границей - это дорогое удовольствие, которое лучше переложить на плечи, а точнее на карман страховой! Далеко не все компании страхуют беременных, так что надо искать. Как минимум одна крупная страховая точно это делает.

 Общая же рекомендация по подобным полисам следующая: если едем отсыпаться и лениво валяться на пляже, можно взять базовый вариант. Если понимаете, что может захотеться приключений на некоторые части тела, берите с покрытием активных видов спорта, потому как ваше и страховщиков понимание активности может сильно различаться. Такие часто предлагаемые туристам развлечения, как водный мотоцикл, квадроцикл и мотобайк рассматриваются ими именно как активные виды спорта и потребуют расширенного покрытия. Если в мечтах вы покоряете снежную целину или прыгаете головой вниз с тарзанки, просите страховку для экстремалов (и внимательно читайте, какие именно приключения обозначены в графе "страховой случай"). Если понимаете, что "только небо вам граница", идите в не к представителям, дежурящим у посольств, а офис, лучше центральный в вашем регионе, и максимально персонализируйте ваш полис. Это потребует времени и, естественно, несколько увеличит стоимость страховки, но, в случае чего, сбережет вам массу нервных клеток и значительные суммы денег.

Берегите себя!

Насыщенное выдалось лето :)

У меня родился сын, и мы даже успели с ним попутешествовать по Европе.

Надо сказать, что европейские врачи гораздо спокойнее относятся к рекомендациям по питанию как для будущих мам, так и для тех, кто кормит грудью. Вкратце это выглядит так: "если ребенок это переносит, ешьте, что захотите". Только настоятельно рекомендуют специальные чаи, в основе которых всегда плоды фенхеля. Остальные ингредиенты могут варьировать: одни производители добавляют мелиссу, другие ройбуш, третьи  - гусиные лапки. Еще очень советуют теплое молоко, благо безлактозного, козьего и прочих разновидностей в изобилии. Если совсем молока не хочется, тогда уж не обойтись без кисломочных продуктов и творога - источники кальция все ж таки.

GF whole grain waffles1

Нам понадобится:
2 стакана цельнозерновой муки
1/2 стакана кукурузной муки
1 1/2 чайной ложки пекарского порошка (разрыхлителя)
1/2 чайной ложки соды
соль по вкусу
2 крупных яйца
1/4 стакана мелкого сахара
2 стакана нежирного кефира
1 чайная ложка растительного масла
2 чайных ложки ванильного экстакта (можно заменить ванильным сахаром часть сахара обычного)

Указанного количества достаточно для 6 порций (вафель)

Как готовить:
1. В большой миске смешать цельнозерновую и кукурузную муку, пекарский порошок, соду и соль.
2. В средней емкости смешать яйца и сахар, слегка взбить, добавить кефир, растительное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешать до получения однородной массы.
3. Жидкую смесь добавить к сухой основе и аккуратно размешать, соединяя все компоненты.
4. Разогреть форму для бельгийских вафель, слегка смазать ее маслом для жарки и вылить на нее порцию теста так, чтобы она покрывала приблизительно 2/3 поверхности, разровнять лопаточкой, закрыть и жарить до золотисто-коричневого цвета.
5. Если не готовы сразу подавать а стол, поместить в предварительно разогретую до 100 градусов духовку, не складывая друг на друга.
6. Подавать с медом, свежими ягодами, джемом, йогуртом.

Приятного аппетита!

Суп-пюре из сельдерея

celery-soup

Нам понадобится:
500 г стеблей или корня сельдерея
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока (по желанию количество можно увеличить)
1 крупная картофелина крахмалистого сорта (для запекания, например)
4 стакана овощного или куриного бульона
1 столовая ложка растительного масла
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
смесь сушеных трав (розмарин, тимьян, базилик или любое другое сочетание по вкусу)
свежая зелень для украшения
нежирный йогурт (по желанию)

Готовим:
1. Сельдерей промыть и порубить. Лук почистить и мелко порезать. Зубчик чеснока очистить и раздавить или очень мелко порезать. Картофелину почистить и порезать тонкими дольками.
2. В толстостенной кастрюле разогреть масло, выложить туда же сельдерей, лук и чеснок, тушить на среднем огне в течение примерно 10 минут (до размягчения овощей), затем добавить соль и сушеные травы.
3. Добавить бульон и картофель, довести до кипения, посолить, оставить вариться под крышкой на 30 минут.
4. Снять с огня, перелить в блендер и превратить в пюре.
5. Вернуть в кастрюлю, перемешать и снова разогреть, посолить, поперчить и подавать на стол, украсив свежей зеленью и палочками сельдерея. По желнию добавить йогурт.
Решила повесить таблицу калорийности по продуктам питания.
Расчеты даны на 100 гр веса сырого продукта, если не указано иное.

999
Овощи

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Огурцы парниковые 0,7 - 1,8 10
Салат 1,5 - 2,2 14
Томаты (парниковые) 0,6 - 2,9 14
Огурцы грунтовые 0,8 - 3 15
Томаты черри 0,8 -             0,1 2,8 15
Ревень (черешковый) 0,7 - 2,9 16
Томаты (грунтовые) 0,6 - 4,2 19
Редис 1,2 - 4,1 20
Шпинат 2,9 - 2,3 21
Лук зеленый (перо) 1,3 - 4,3 22
Перец зеленый сладкий 1,3 - 4,7 23
Баклажаны 0,6 0,1 5,5 24
Кабачки 0,6 0,3 5,7 27
Перец красный сладкий 1,3 - 5,7 27
Капуста белокочанная 1,8 - 5,4 28
Репа 1,5 - 5,9 28
Щавель 1,5 - 5,3 28
Капуста цветная 2,5 - 4,9 29
Капуста краснокочанная 1,8 - 6,1 31
Зеленая фасоль 4 - 4,3 32
Морковь красная 1,3 0,1 7 33
Редька 1,9 - 7 34
Черемша 2,4 - 6,5 34
Брюква 1,2 0,1 8,1 37
Лук порей 3 - 7,3 40
Лук репчатый 1,7 - 9,5 43
Петрушка (зелень) 3,7 - 8,1 45
Петрушка (корень) 1,5 - 11 47
Свекла 1,7 - 10,8 48
Хрен 2,5 - 16,3 71
Горошек зеленый 5 0,2 13,3 72
Картофель 2 0,1 19,7 83
Чеснок 6,5 - 21,2
106

[Ягоды, Фрукты, Хлеб, Орехи и другое...]
888
Фрукты и ягоды

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Клюква 0,5 - 4,8 28
Клубника 0,6 -           0,4 7.0 30
Облепиха 0,9 - 5,5 30
Лимон 0,9 - 3,6 31
Морошка 0,8 - 6,8 31
Ежевика 2 - 5,3 33
Алыча 0,2 - 7,4 34
Грейпфрут 0,9 - 7,3 35
Голубика 1 - 7,7 37
Айва 0,6 - 8,9 38
Апельсин 0,9 - 8,4 38
Мандарин 0,8 - 8,6 38
Смородина красная 0,6 - 8 38
Смородина белая 0,3 - 8,7 39
Брусника 0,7 - 8,6 40
Смородина черная 1 - 8 40
Черника 1,1 - 8,6 40
Земляника 1,8 - 8,1 41
Малина 0,8 - 9 41
Груша 0,4 - 10,7 42
Слива садовая 0,8 - 9,9 43
Персики 0,9 - 10,4 44
Крыжовник 0,7 - 9,9 44
Кизил 1 - 9,7 45
Абрикосы 0,9 - 10,5 46
Яблоки сорт. Гренни Смит 0,4 - 11,3 46
Ананас 0,4 - 11,8 48
Вишня 0,8 - 11,3 49
Гранат 0,9 - 11,8 52
Черешня 1,1 - 12,3 52
Шелковица 0,7 - 12,7 53
Рябина черноплодная 1,5 - 12 54
Инжир 0,7 - 13,9 56
Рябина садовая 1,4 - 12,5 58
Хурма 0,5 - 15,9 62
Виноград 0,4 - 17,5 69
Бананы 1,5 - 22,4 91
Шиповник свежий 1,6 - 24 101
Шиповник сушеный 4 - 60 253
Финики 2,5 - 72,1 281


666
Сухофрукты

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Груша 2,3 - 62,1 246
Чернослив 2,3 - 65,6 264
Курага 5,2 - 65,9 272
Яблоки 3,2 - 68 273
Персики 3 - 68,5 275
Изюм с косточкой 1,8 - 70,9 276
Урюк 5 - 67,5 278
Изюм кишмиш 2,3 - 71,2 279
Вишня 1,5 - 73 292


777
Орехи

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Арахис 26,3 45,2 9,7 548
Семя подсолнечника 20,7 52,9 5 578
Миндаль 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 13,8 61,3 10,2 648
Фундук 16,1 66,9 9,9 704


111111
Хлеб, мука

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Хлеб ржаной 4,7 0,7 49,8 214
Хлеб пшен. из муки I сорта 7,7 2,4 53,4 254
Сдобная выпечка 7,6 4,5 60 297
Баранки 10,4 1,3 68,7 312
Мука ржаная 6,9 1,1 76,9 326
Мука пшеничная высш. сорта 10,3 0,9 74,2 327
Мука пшеничная II сорта 11,7 1,8 70,8 328
Мука пшеничная I сорта 10,6 1,3 73,2 329
Сушки 11 1,3 73 330
Сухари пшеничные 11,2 1,4 72,4 331
Сухари сливочные 8,5 10,6 71,3 397



1414114
Сладости

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Мармелад 0 0,1 77,7 296
Карамель 0 0,1 77,7 296
Зефир 0,8 0 78,3 299
Пастила 0,5 0 80,4 305
Мед 0,8 0 80,3 308
Пряники 4,8 2,8 77,7 336
Вафли с фр-ми начинками 3,2 2,8 80,1 342
Пирожное бисквитное 4,7 9,3 84,4 344
Сахар 0,3 0 99,5 374
Драже фруктовое 3,7 10,2 73,1 384
Торт бисквитный 4,7 20 49,8 386
Ирис 3,3 7,5 81,8 387
Конфеты, глаз-ые шоколадом 2,9 10,7 76,6 396
Пирожное слоеное с яблоком 5,7 25,6 52,7 454
Халва тахинная 12,7 29,9 50,6 510
Халва подсолнечная 11,6 29,7 54 516
Торт миндальный 6,6 35,8 46,8 524
Вафли с жировыми начинками 3,4 30,2 64,7 530
Шоколад темный 5,4 35,3 52,6 540
Пирожное слоеное с кремом 5,4 38,6 46,4 54
Шоколад молочный 6,9 35,7 52,4 547

Решила повесить таблицу калорийности по продуктам питания.
Расчеты даны на 100 гр веса сырого продукта, если не указано иное.

11

Мясо, птица и субпродукты

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Говяжьи Почки 12,5 1,8 0 66
Бараньи Почки 13,6 2,5 0 77
Почки свинные 13 3,1 0 80
Баранье Сердце 13,5 2,5 0 82
Говяжье Сердце 15 3 0 87
Сердце свинное 15,1 3,2 0 89
Телятина 19,7 1,2 0 90
Говяжья Печень 17,4 3,1 0 98
Баранья Печень 18,7 2,9 0 101
Печень свинная 18,8 3,6 0 108
Говяжьи Мозги 9,5 9,5 0 124
Конина 20,2 7 0 143
Цыплята 18,7 7,8 0,4 156
Говяжий Язык 13,6 12,1 0 163
Куры 20,8 8,8 0,6 165
Говяжье Вымя 12,3 13,7 0 173
Говядина 18,9 12,4 0 187
Индейка 21,6 12 0,8 197
Кролик 20,7 12,9 0 199
Баранина 16,3 15,3 0 203
Язык свинной 14,2 16,8 0 208
Свинина нежирная 16,4 27,8 0 316
Утки 16,5 61,2 0 346
Гуси 16,1 33,3 0 364
Свинина жирная 11,4 49,3 0 489

[Еще Рыба, яйца, масла и другое]
222
Морепродукты, рыба

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Морская капуста 0,9 0,2 3 5
Краб 16 0,5 0 69
Минтай 15,9 0,7 0 70
Путассу 16,1 0,9 0 72
Ледяная 15,5 1,4 0 75
Треска 17,5 0,6 0 75
Кальмар 18 0,3 0 75
Налим 18,8 0,6 0 81
Окунь речной 18,5 0,9 0 82
Щука 18,8 0,7 0 82
Судак 19 0,8 0 83
Креветка 18 0,8 0 83
Хек 16,6 2,2 0 86
Карась 17,7 1,8 0 87
Камбала 16,1 2,6 0 88
Карп 16 3,6 0 96
Тунец 22,7 0,7 0 96
Палтус 18,9 3 0 103
Лещ 17,1 4,1 0 105
Окунь морской 17,6 5,2 0 117
Язь 18,2 0,3 0 117
Ставрида 18,5 5 0 119
Салака 17,3 5,6 0 121
Кета 22 5,6 0 138
Сиг 19 7,5 0 144
Сом 16,8 8,5 0 144
Горбуша 21 7 0 147
Скумбрия 18 9 0 153
Нототения мраморная 14,8 10,7 0 156
Мойва 13,4 11,5 0 157
Осетр 16,4 10,9 0 164
Минога 14,7 11,9 0 166
Семга 20,8 15,1 0 219
Сельдь 17,7 19,5 0 242
Стерлядь 17 6,1 0 320
Угорь 14,5 30,5 0 333
Печень трески 4,2 65,7 0 613

333
Яйца

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Яйцо куриное 12,7 11,5 0,7 157
Яйцо перепелиное 11,9 13,1 0,6 168
Сухой белок 73,3 1,8 7 336
Яичный порошок 45 37,3 7,1 542
Сухой желток 34,2 52,2 4,4 623


444
Грибы

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Сыроежи свежие 1,7 0,3 1,4 17
Белые свежие 3,2 0,7 1,6 25
Подберезовики свежие 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики свежие 3,3 0,5 3,4 31
Белые сушеные 27,6 6,8 10 209


555
Бобовые

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Бобы 6 0,1 8,3 58
Горох цельный 23 1,2 53,3 303
Фасоль 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица 24,8 1,1 53,7 310
Горох лущеный 23 1,6 57,7 323
Соя 34,9 17,3 26,5 395



121212
Масла, жиры

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Майонез 3,1 67 2,6 627
Маргарин бутербродный 0,5 82 1,2 744
Маргарин молочный 0,3 82,3 1 746
Масло сливочное 0,6 82,5 0,9 748
Шпик свиной (без шкурки) 1,4 92,8 0 816
Масло топленое 0,3 98 0,6 887
Жир топленый 0 99,7 0 897
Масло растительное 0 99,9 0 899


131313
Молочные продукты


ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Кефир нежирный 3 0,1 3,8 30
Йогурт нат. 1.5% жирности 5 1,5 3,5 51
Молоко 2,8 3,2 4,7 58
Простокваша 2,8 3,2 4,1 58
Кефир жирный 2,8 3,2 4,1 59
Молоко ацидофильное 2,8 3,2 10,8 83
Ряженка 3 6 4,1 85
Творог нежирный 18 0,6 1,5 86
Сметана 10% 3 10 2,9 116
Сливки 10% 3 10 4 118
Молоко сгущеное 7 7,9 9,5 135
Творог полужирный 16,7 9 1,3 156
Сливки 20% 2,8 20 3,6 205
Сметана 20% 2,8 20 3,2 206
Сыр плавленный 24 13,5 0 226
Творог жирный 14 18 1,3 226
Брынза из коровьего молока 17,9 20,1 0 260
Молоко сгущеное с сахаром 7,2 8,5 56 315
Сыр пошехонский 26 26,5 0 334
Сырки и масса творожные особые 7,1 23 27,5 340
Сыр голландский 26,8 27,3 0 361
Сыр российский 23,4 30 0 371
Сыр швейцарский 24,9 31,8 0 396
Молоко сухое цельное 25,6 25 39,4 475


101010
Крупы

ПРОДУКТ БЕЛКИ, ГР ЖИРЫ, ГР УГЛЕВОДЫ, ГР ККАЛ
Ячневая 10,4 1,3 71,7 322
Рисовая 7 0,6 73,7 323
Перловая 9,3 1,1 73,7 324
Пшеничная “Полтавская” 12,7 1,1 70,6 325
Кукурузная 8,3 1,2 75 325
Гречневая продел 9,5 1,9 72,2 326
Манная 11,3 0,7 73,3 326
Гречневая ядрица 12,6 2,6 68 329
Пшено 12 2,9 69,3 334
Овсяная 11,9 5,8 65,4 345
Геркулес 13,1 6,2 65,7 355
Толокно 12,2 5,8 68,3 357